Tag Archives : ziemniaki

Co można zrobić z Pana Ziemniaka?


Co można zrobić z ziemniaków? Do niedawna miałem bardzo marne pojęcie o tym, jak uniwersalny jest to surowiec. W rodzinnym domu ziemniaki pojawiały się do obiadu, po prostu, gotowane. Było… puree. Rewelacja. Ziemniaki w zupie. Ale dalej ziemniaki. Po prostu ziemniaki, krojone, tłuczone, gniecione, gotowane. Aha, placki ziemniaczane. Za którymi nie przepadam. Praca w kuchni pokazała mi, jak mało wiedziałem.…

Słaba wola – cóż…


Jakoś nie miałem dziś sił, by wysiedzieć w pracy do 16.00. Wracając do domu oberwałem trochę deszczem, ale przeszło bokiem… a zapowiadało się na piękną burzę. Przy tejże właśnie okazji po raz kolejny utwierdziłem się w przekonaniu, że „przezorny zawsze ubezpieczony”. Sztormiak w plecaku to bardzo dobra rzecz. Zwłaszcza w czasie deszczu. Po powrocie do chatki zrobiłem papu. Usmażyłem ziemniaki,…